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Yacon Wurzelscheiben: Mehr als nur ein Zuckerersatz

Oliver Lehne — Tue, 02 Jun 2009 11:51:09 +0000

Yacon Wurzelscheiben sind in unseren Breitengraden größtenteils unbekannt. Die aus Südamerika stammende Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler und wird…

Guarana: Schmeckt gut und belebt den Körper

Oliver Lehne — Tue, 02 Jun 2009 10:49:41 +0000

Guarana erlebt seit einigen Jahren einen kleinen Boom auf dem weltweiten Markt. Oft findet das Pulver Anwendung als Koffeinersatz in Getränken und…

Cola Nuss: Das gesunde Koffein aus Afrika

Oliver Lehne — Mon, 18 May 2009 17:54:59 +0000

An der sogenannten Schließfrucht oder auch Colabaum genannt, wachsen die bis 14 cm lang werdenden Nüsse. Leider kann man die Früchte…

Acerola: Vitamin C-Bombe aus Übersee

Oliver Lehne — Mon, 18 May 2009 17:04:09 +0000

Gesunde Ernährung und ein ausgewogener Vitaminhaushalt ist mit viel Obst und Gemüse kein wirkliches Problem. Um Defizite bei einzelnen Vitaminen…

Mit Süßkraut Stevia zu mehr Gesundheit

Oliver Lehne — Mon, 18 May 2009 17:01:03 +0000

Es ist schon erstaunlich, dass das Süßkraut oder Zuckerkraut Stevia in keinem Lebensmittel der europäischen Union vorkommt. Der Grund hierfür…

Kaffeevollautomaten revolutionieren den Kaffeekonsum

Oliver Lehne — Mon, 18 May 2009 15:00:47 +0000

Der Kaffeeautomat revolutionierte die Gastronomie wie kaum eine andere Erfindung. Das Herstellen von leckeren Kaffeespezialitäten ist durch die innovativen Erfindungen der Hersteller…

Whisky: Schottisches Gold für die Sinne

Oliver Lehne — Mon, 18 May 2009 14:59:07 +0000

Whisky ist seit jeher ein besondere Spirituose, die den Liebhaber der edlen gereiften Brände ein Leben lang begleitet. Die Hersteller…

Vegane Rezepte begeistern

Oliver Lehne — Mon, 18 May 2009 14:48:33 +0000

Die vegane Ernährung unterscheidet sich maßgeblich von der vegetarischen Ernährungsphilosophie. Während Vegetarier Tierprodukte wie Milch und Käse im vollem Umfang zu…

Gesund abnehmen mit Kraft und Bewusstsein

Oliver Lehne — Mon, 18 May 2009 14:15:53 +0000

Schnell Abnehmen heißt nicht gesund abnehmen. Wer glaubt, sein Gewicht über kürzeste Zeit dauerhaft senken zu können, der ist sicherlich…

Grüner Tee: Der Exportschlager aus China

Oliver Lehne — Mon, 18 May 2009 14:09:01 +0000

Die asiatischen Völker sind bekannt für Ihre innovativen Lebensmittel und Spezialitäten. Seit nicht weniger als 4000 Jahren wird in China…